Росспецхолод отзывы

камера для сыра

Ногина Алина 2 часа 22 мин назад Купили камеру для выдержки камамбера. Разница во вкусе колоссальная по сравнению с обычным холодильником. Грибной аромат стал глубоким, текстура внутри стала кремовой и тягучей, а белая пушистая корочка растет равномерно со всех сторон

Два года- полет нормальный

Оркин Я. пятница, 10 июля Ставили нам шкаф шоковой заморозки. Работаем с ним уже второй год в кондитерском цехе. Ни одного сбоя автоматики, вентиляторы работают тихо, вибрации нет.

Заказывали шкафы шоковой заморозки для мясных полуфабрикатов

Оркин Я. четверг, 9 июля Заказывали шкафы шоковой заморозки для мясных полуфабрикатов, изготовили с учётом специфики товара, произвели доставку на объект, монтаж и проверочный запуск, шкафы высокого качества, работают без нареканий, соответствуют всем заявленным параметрам, ответственный подход к делу

Оставляем свой опыт

Руслан среда, 8 июля Для нашего молочного производства было критично внутреннее покрытие. В камере установлены стены из пищевой нержавеющей стали . Поверхности абсолютно гладкие, легко отмываются от жира и дезинфицирующих средств щелочными растворами. Санитарная служба проверила — замечаний ноль.

Для предпринимателей однозначно рекомендую Росспецхолод

Кисова Нина понедельник, 6 июля Мы поставляем икру в рестораны. Шеф-повара хвалят: при дефростации икринка к икринке, цвет яркий, никакой рыхлости. Блюда выглядят эстетично, клиент доволен премиальным качеством продукта. Для предпринимателей однозначно рекомендую Росспецхолод

Заказывали здесь холодильные камеры для убойного цеха.

гожиенко никита пятница, 3 июля Заказывали здесь родителям на производство холодильные камеры для убойного цеха. Обеспечивают оптимальную температуру и влажность, необходимую для сохранения свежести и вкусовых качеств товаров убойного цеха. Удобная конструкция для передвижения и доступа к продукту. Папа доволен

Расширили ассортимент

Горохова Елена четверг, 2 июля Выбрали «Росспецхолод» по совету партнёров и не прогадали. Оборудование мощное, надёжное. Позволило нам расширить ассортимент полуфабрикатов и сохранить их свежесть

Шоковая заморозка для кондитерских

Юлия среда, 1 июля Мы заказали тут шоковуюзаморозку, шоколадный декор с ней застывает моментально, можно делать сложные фигуры без трещин. Сервис тоже есть

Отзыв фермера

USMACHEVA вторник, 30 июня Для меня, как для фермера, репутация и «чистота» вкуса — это всё. Шоковая заморозка стала моим главным маркетинговым инструментом. Я честно пишу на упаковке: «Заморожено методом шоковой заморозки». Клиенты знают разницу. Когда они размораживают мою утку или цесарку дома, кухня наполняется ароматом свежего мяса, а не лежалым запахом холодильника. Мясо получается нежным, сочным, оно легко разделывается даже после долгого хранения.
Еще… Для меня, как для фермера, репутация и «чистота» вкуса — это всё. Шоковая заморозка стала моим главным маркетинговым инструментом. Я честно пишу на упаковке: «Заморожено методом шоковой заморозки». Клиенты знают разницу. Когда они размораживают мою утку или цесарку дома, кухня наполняется ароматом свежего мяса, а не лежалым запахом холодильника. Мясо получается нежным, сочным, оно легко разделывается даже после долгого хранения.
Еще один плюс — быстрая подготовка к готовке. Тонкий слой льда на поверхности тает мгновенно, не нужно ждать часами, пока птица оттает полностью. Часто клиенты готовят ее прямо из морозилки, увеличив время термообработки лишь незначительно

Холодильный склад для рыбы

жора щепов вторник, 23 июня Огромное спасибо всей команде этой фирмы. Построили не просто здание, а надежный фундамент для развития нашего рыбного бизнеса. Холодильный склад для рыбы рекомендую брать тут

флюидизационный скороморозильный аппарат

Олег понедельник, 22 июня Обращались зимой еще. Для линии производства блинчиков и сырников требовался флюидизационный скороморозильный аппарат. Специалисты подобрали модель с сетчатым конвейером из пищевой нержавейки. Теперь продукт не слипается, каждая единица замораживается индивидуально

Морозильный склад для рыбы

poolpool 13 июня, 2026 год Они нам строили морозильный склад для рыбы, в короткие сроки и при минимальных инвестициях получили полноценный логистический объект. Вообще хорошая фирма, толковые люди

помог нам модернизировать цех

eva 12 июня, 2026 год «Росспецхолод» помог нам полностью модернизировать цех переработки. Заменили устаревшие фреоновые системы на современные энергоэффективные установки. К сотрудничеству рекомендую

Поставили туннельный скороморозильный аппарат

Тимофей 11 июня, 2026 год Поставили от этой компании туннельный скороморозильный аппарат для заморозки блинчиков и сырников. Время прохождения линии сократилось вдвое

Круассаны и заморозка

lola 10 июня, 2026 год Мы производим круассаны с начинкой. Раньше при медленной заморозке тесто пересыхало, а начинка «плыла». РосспецХолод поставили своё оборудование и решили эту проблему. Быстрая шоковая заморозка «запечатывает» влагу внутри изделия. Срок реализации нашей продукции увеличился на 5 дней

Шоковая заморозка

Диана 9 июня, 2026 год Замораживаем копчености и деликатесы перед отправкой в другие регионы. Благодаря шоковой заморозке этой фирмы аромат дыма и структура продукта сохраняются на 100%. Это позволяет нам расширять географию продаж без страха порчи товара

обратились не зря

Онищенко Марина 5 июня, 2026 год В нашем деле ооочень важна эстетика. Глазурь на тортах и пирожных должна застывать идеально ровным слоем. Стандартные морозилки не давали нужного результата. Искали к кому обратиться и довериться, выбор остановили на Росспецхолоде. Нам они установили камеру интенсивного охлаждения туннельного типа. Результат превзошел ожидания: глазурь схватывается мгновенно, исключая подтеки и трещины.

Покупкой довольны

OLGA PETENKO 4 июня, 2026 год Их оборудование для шоковой заморозки позволило нам расширить ассоортимент и теперь мы производим готовые блюда которые сохраняют текстуру и вкус после дефростации. Это открыло нам выход на рынок с премиальным продуктом

Помогли ягодам

cevil77 2 июня, 2026 год Проводили сравнительные тесты туннелей разных производителей на нашем продукте, мы производим клубнику и садовую землянику. Оборудование данной компании показало наилучший результат по сохранению цвета и целостности ягоды после разморозки, остальное оборудование решили брать тут

Для заморозки десертов

Роман Ковалёв 25 мая, 2026 год Мы производим замороженные чизкейки, торты и мини-десерты. Для нас критически важно, чтобы оборудование для заморозки обеспечивало не только скорость, но и бережное отношение к нежной структуре десертов. Работаем с камерами шоковой заморозки от Росспецхолод, оборудование позволяет нам сохранять свежесть, вкус и внешний вид продукции на протяжении всего срока хранения. Отдельно отмечу удобство автоматизации процессов: можно задавать разные режимы для разных… Мы производим замороженные чизкейки, торты и мини-десерты. Для нас критически важно, чтобы оборудование для заморозки обеспечивало не только скорость, но и бережное отношение к нежной структуре десертов. Работаем с камерами шоковой заморозки от Росспецхолод, оборудование позволяет нам сохранять свежесть, вкус и внешний вид продукции на протяжении всего срока хранения. Отдельно отмечу удобство автоматизации процессов: можно задавать разные режимы для разных видов продукции. Это существенно расширяет ассортимент и повышает лояльность клиентов. Рекомендуем всем, кто работает с деликатной продукцией!

Оборудование космос!

Анатолий Сердюков 22 мая, 2026 год Делаем готовые рационы и сэндвичи. Заказали в РосСпецХолод спиральную шоковую заморозку впервые. Хлеб после дефростации не мокнет, блюда как из-под ножа шефа. Отдельный плюс вам тоже за систему мониторинга)

Окупили систему автоматики за 14 месяцев, очень довольны.

Дмитрий Романюк 21 мая, 2026 год Завод старый, автоматика это сущий ад, часто сыпались чиллеры. Взяли в Росспецхолоде модернизацию: новое теплообменное оборудование и систему автоматизации в паре с их мониторингом. Теперь с телефона регулирую режимы охлаждения, вижу историю температур. Экономия электричества вышла около 9-10%, как они и обещали в презентации.

У вас профессиональный подход к каждому клиенту!

Марина Толякова 20 мая, 2026 год Сотрудничество с РосСпецХолодом прошло просто супер. Команда всегда готова предложить оптимальные решения для нашего бизнеса, будь то шоковая заморозка для мяса или овощей. Они не просто продают оборудование, а помогают создать эффективную систему хранения и заморозки. Благодарим за поддержку и внимание к деталям!

По срокам все идеально выполнили, компания лучшая на рынке

Андрей Бояркин 15 мая, 2026 год Открыли новый цех по производству готовых блюд. Нужна была не просто одна морозилка, а грамотное хладоснабжение всего предприятия. Росспецхолод оснастил нас от и до. Поставили сплит-системы в цех фасовки, собрали камеры хранения и самое главное агрегаты шоковой заморозки для готовых блюд. Клиенты даже не верят, что еда была заморожена. Очень живой и компетентный подход менеджеров: вникли в наши техкарты и… Открыли новый цех по производству готовых блюд. Нужна была не просто одна морозилка, а грамотное хладоснабжение всего предприятия. Росспецхолод оснастил нас от и до. Поставили сплит-системы в цех фасовки, собрали камеры хранения и самое главное агрегаты шоковой заморозки для готовых блюд. Клиенты даже не верят, что еда была заморожена. Очень живой и компетентный подход менеджеров: вникли в наши техкарты и подобрали мощность оборудования тютелька в тютельку, без навязывания лишнего.

Ребята, это небо и земля!

Анна Борисенко 14 мая, 2026 год Мы занимаемся производством готовых блюд и сэндвичей для крупных торговых сетей. Объемы растут, и старые морозилки просто перестали справляться, появлялся конденсат, терялась текстура, да и вкус риса или мяса после разморозки оставлял желать лучшего. Обратились к Росспецхолоду за современным решением. Инженеры вникли в нашу технологию и предложили спиральную шоковую заморозку для поточной линии и отдельную камеру шоковой заморозки на тележках… Мы занимаемся производством готовых блюд и сэндвичей для крупных торговых сетей. Объемы растут, и старые морозилки просто перестали справляться, появлялся конденсат, терялась текстура, да и вкус риса или мяса после разморозки оставлял желать лучшего. Обратились к Росспецхолоду за современным решением. Инженеры вникли в нашу технологию и предложили спиральную шоковую заморозку для поточной линии и отдельную камеру шоковой заморозки на тележках для нестандартных партий. Агрегаты на базе компрессоров Bitzer тянут нагрузку на ура, автоматика работает как швейцарские часы. Отдельное спасибо за грамотный монтаж ,сдали проект даже на пару дней раньше срока.

работа супер, гарантия есть

Отзыв сотрудника

фролов сергей 13 мая, 2026 год В РосСпецХолоде первым делом спросили не про бюджет, а про жирность соуса и тип теста , такого подхода я не встречал нигде. Спроектировали комбинированное решение с камерой шоковой заморозки и флюидизацией, настояли на системе мониторинга. Через полгода она помогла предотвратить аварию за две недели до остановки цеха. Монтаж без выходных, потом дважды приезжали перенастраивать оборудование под новую рецептуру. Не просто… В РосСпецХолоде первым делом спросили не про бюджет, а про жирность соуса и тип теста , такого подхода я не встречал нигде. Спроектировали комбинированное решение с камерой шоковой заморозки и флюидизацией, настояли на системе мониторинга. Через полгода она помогла предотвратить аварию за две недели до остановки цеха. Монтаж без выходных, потом дважды приезжали перенастраивать оборудование под новую рецептуру. Не просто продавцы холода, а ребята, которые вникают в бизнес.

Решение для мясокомбината и рыбокомбината

Екатерина Федоровна 10 мая, 2026 год Наш мясокомбинат сотрудничает с Рос Спец Холодом уже несколько лет. Основные наши заказы – это агрегаты шоковой заморозки на компрессорах BITSER и морозильные камеры. Оборудование ни разу не подводило, а гарантия до 36 месяцев говорит о серьезном подходе производителя. Сейчас думаем заказывать у них еще и систему мониторинга для удаленного контроля температурного режима на складах. Достоинства:

1. видно , что серьезная и надежная компания, которая проконсультирует и решит ваш любой вопрос

Недостатки:

1. не обнаружили

сотрудничеством довольны

Dmitriy32 8 мая, 2026 год Для качественной заморозки рыбы и морепродуктов приобрели тоннели шоковой заморозки и флюидизационные аппараты от компании Рос Спец Холод. Результат превзошел все ожидания: производительность линии выросла в разы, а товарный вид рыбы сохраняется на 100%. Оборудование легко обслуживать, агрегаты шоковой заморозки справляются с огромными партиями. Отдельный плюс это удобная навигация на их сайте, где можно найти специализированные камеры шоковой заморозки… Для качественной заморозки рыбы и морепродуктов приобрели тоннели шоковой заморозки и флюидизационные аппараты от компании Рос Спец Холод. Результат превзошел все ожидания: производительность линии выросла в разы, а товарный вид рыбы сохраняется на 100%. Оборудование легко обслуживать, агрегаты шоковой заморозки справляются с огромными партиями. Отдельный плюс это удобная навигация на их сайте, где можно найти специализированные камеры шоковой заморозки для рыбы и для чего угодно. Будем обращаться еще для обновления старых цехов.

Толковые инженеры

Татьяна Иванова 6 мая, 2026 год Брали флюидизационный аппарат и шоковую заморозку на тележках для мелкоупакованных продуктов , индивидуальный проект сделали под наши нужды, доставили быстро и обучили персонал. Хорошая коммуникация и грамотные инженеры.

Рекомендация 100%

Алексей Дергачев 1 мая, 2026 год На наш мясокомбинат взяли у этих ребят спиральную шоковую заморозку и агрегаты на компрессорах BITSER. Энергоэффективность приятно удивила, а гарантийное сопровождение работает быстро , все вопросы решают оперативно. Очень рад был сотрудничеству именно с вами.

Источник